Составитель фарша

Описание вакансии:

Требуется составитель фарша.

Обязанности:

Подготовка мясного сырья к производству консервной продукции.
Расчет и подбор сырья по рецептуре.
Измельчение мяса, субпродуктов, подготовка хлеба и пряностей.
Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья.
Наблюдение за процессом перемешивания.
Выгрузка готового фарша и подача на дальнейшую обработку.

Требования:

Приветствуется опыт работы в пищевом производстве, наличие медицинской книжки, медицинской комиссии.

Условия:

График работы сменный: первая неделя с 07:30 до 16:00 с понедельника по пятницу, вторая неделя с 16:00 до 24:00. Суббота, воскресенье — выходные.

E-mail: kadr@tarkom39.ru